Spalam bine carnea si o punem la fiert.
Adunam spuma formata ori de cate ori este necesar.
Curatam legumele, le spalam si daca este nevoie le taiem in bucati.
Le adaugam la fiert impreuna cu carnea pana ce sunt bine patrunse.
Saram dupa gust si continuam fierberea pentru inca 10 minute aproximativ.
Rasolul se serveste cald, cu mujdei de usturoi.
Pofta buna!
1
Cantitatile variaza in functie de gustul fiecaruia