Pulpe de pui pane la cuptor

Intr-un bol batem ouale cu condimente dupa gust, adaugam faina in ploaie si treptat laptele, amestecand continuu

Trecem pulpele fara piele si condimentate inainte) prin faina amestecata cu sare si piper (eu am adaugat si susan), dupa care le trecem prin amestecul de lapte, prin pesmet.

Le scuturam de pesmetul in exces si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt, le stropim cu putin ulei de masline si dam la cuptorul incalzit pana ce se rumenesc frumos.