Pulpe de pui in sos de morcovi

Spalam bine pulpele de pui si le taiem in doua. Le uscam cu un prosop de bucatarie si le saram si piperam. Intr-un vas punem putin ulei la incins. Adaugam pulpele de pui si le rumenim putin pe ambele parti. Adaugam ceapa curatata si tocata marunt. Mai calim 2 minute. Adaugam morcovul curatat si dat pe razatoarea mica. Mai calim 3 minute, apoi adaugam 2 cani de apa. Lasam sa fiarba la foc mediu. Cand sunt fierte pulpele adaugam smantana si potrivim de sare si piper. Lasam sa mai fiarba 3 minute si stingem focul. Le servim calde cu piure de cartofi, mamaliga sau doar asa cu paine. Sunt delicioase. Iar sosul la fel de bun. Pofta mare!