Pulpe de pui cu cartofi

de mihaelar63 in Pui, 10 Dec 2018 | 2780 vizualizari

 

 
Ce-i mai usor decat o pulpita coapta si cartofi pusi la cuptor? Nu-i mare filozofie, important este sa ai carne buna de la pui de casa si cartofi de la soacra din gradina :D
,,Reteta romaneasca "

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe intregi pui-de casa
  • 4 cartofi mari
  • 2 linguri pasta ardei cu telina -productie proprie
  • 2 catei usturoi
  • sare
  • patrunjel verde
  • piper negru macinat
  • ulei -optional
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu cartofi:

  1. Pulpele de pui se curata si se spala.
  2. Cartofii se curata, se spala si se feliaza dupa preferinta.
  3. Usturoiul se curata si se piseaza.
  4. Pulpele se sareaza, se ung cu pasta de ardei si cu usturoiul pisat.
  5. Asezati cartofii si pulpele intr-o tava teflonata.
  6. Sarati cartofii usor. Adaugati putin apa sa nu se prinda.
  7. Nu am mai folosit ulei. A fost suficienta grasimea ce s-a eliberat de la pui in timpul coacerii.
  8. Acoperiti tava cu folie de aluminiu si o dati la cuptor 40 minute.
  9. Scoateti folia. Piperati. Lasati sa se rumeneasca puiul inca 20 minute.
  10. In acest timp intoarceti carnea de doua ori de pe o parte pe alta ca sa se coaca uniform.
  11. Supravegheati coacera ca puiul sa nu se prea rumeneasca.
  12. Gustati si sarati / piperati daca mai este necesar.
  13. La servire presarati patrunjel verde tocat pe deasupra.
  14. Alaturat puneti salata de cruditati preferata sau muraturile preferate.

                         Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Folositi carne de pui de calitate. Noi am avut pui crescut la tara.

2

Nu am mai folosit ulei. A fost suficienta grasimea ce s-a eliberat de la pui in timpul coacerii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca simpla