Pulpa de porc coapta in bere, cu cartofi

de katty in Porc, 26 Noi 2017 | 3416 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg pulpa de porc
  • 500 ml bere neagra
  • 700 gr cartofi rosii
  • sare
  • piper negru macinat
  • cimbru
  • boia iute
  • 2 linguri de ulei
  • patrunjel verde pentru decor
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de porc coapta in bere, cu cartofi:

Taiem pulpa de porc in bucati mai maricele si le punem intr-un castron. Adaugam, piper, cimbru, foile de dafin, boiaua si berea, acoperim vasul si il lasam la rece pentru cateva ore (de preferat de seara pana dimineata). Punem carnea impreuna cu tot continutul  castronului in vasul multicooker-ului si il setam pe BAKE, 150 de grade C.  Il lasam sa se coaca pana zeama scade de 3/4 si carnea  se inmoaie.

Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem in patru. Adaugam cartofii, sare si uleiul si ii lasam  pana zeama scade de tot. Ocazional amestecam. Cand zeama a scazut, ridicam capacul si pornim optiunea FRY pentru 5 minute.

Servim friptura presarata cu patrunjel verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de porc coapta in bere, cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

katty 1

26.11.2017, 22:48

Mihaela nu o regreți, e super!

oanapl 1

26.11.2017, 23:13

ce bine arată! Îmi plouă în gură!

dantes 1

30.11.2017, 09:12

Buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de porc crocant la cuptor