Pui umplut cu pastrama

de ianculubita in Pui, 29 Apr 2011 | 3233 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • piept de pui 4buc
  • 4felii de pastrama de pui
  • 2linguri ulei de masline
  • 2catei de usturoi
  • 1ceapa rosie mica
  • 3rosii
  • 1lingura pesmet
  • 50g cascaval
  • garnitura
  • 1ceasca cu orez
  • 3ciuperci
  • sare,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui umplut cu pastrama:

In tigaia cu ulei incins,se caleste usturoiul pisat pana devine auriu,se adauga ceapa tocata foarte fin,rosiile fara coaja,fara seminte si bine scurse,dupa 4-5min.se adauga pesmetul,cascavalul ras si se da deoparte;pieptul se cresteaza intr-o parte pe lateral,se pune in buzunarul facut cate 1felie de pastrama,1lingura de umplutura,se inchide buzunarul cu scobitori si se prajesc in ulei pe ambele parti pana se rumenesc;se servesc calde cu sote de legume sau cartofi sau orez fiert cu ciuperci calite.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui umplut cu pastrama" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Drob din piept de pui cu verdeata