Pui umplut cu amestec hawaian si legume la cuptor

de adela1981 in Pui, 5 Mar 2012 | 7100 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  1 pui de 1,200-1,400 kg  
  • sare,
  • piper  piper alb  
  • boia dulce,
  • boia iute de ardei  
  • maghiran uscat
  • 2-3 linguri de ulei  
  • 100 ml vin alb    
  • Pentru amestec hawaian:    
  • 2 linguri orez  
  • 1 ceapa mica  
  • 1 ardei mic rosu  
  • 2 linguri de mazare verde  
  • 2 linguri porumb din conserva
  • 2 linguri de ulei
  •  sare,piper    
  • Pentru garnitura de legume:     
  • 500-600 gr cartofi  
  • 5 catei de usturoi  
  • 1 ceapa mare  
  • 1 ardei galben  
  • 1 ardei rosu
  • 4-5 rosii cherry  
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui umplut cu amestec hawaian si legume la cuptor:

 Cum procedezi, simplu, curatam si spalam bine puiul si ne ocupam de amestecul hawaian. 

Curatam si tocam  legumele marunt  si calim in 2 linguri de ulei, adaugam orezul spalat si calim 2-3 min.  Turnam o cescuta de apa, condimentam si lasam sa scada apa. Cu acest amestec umplem puiul... Nu prindeti cu scobitori, de preferinta se coase cu ata de bucatarie, riscati sa iasa umplutura.  

Se condimenteaza puiul cu  un amestec pregatit din cele amintite mai sus. Se aseaza puiul intr-un vas termorezistent, si asezam  legumele in jurul lui, taiate dupa preferinta, se toarna 2-3 linguri de ulei si vinul. Introducem la cuptor  si lasam cca 1 ora si jumatate, depinde de cuptorul fiecaruia. Se stropeste din cand in cand cu sos ul  format din tava.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui umplut cu amestec hawaian si legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui la cuptor umplut cu prune uscate si migdale