Pui pe sticla la cuptor cu bere

Puiul se spala bine si se pune intr -un bol plin cu bere si usturoi pisat.

Trebuie sa fie crestat .

Se lasa la frigider 12 ore.

Se baga puiul pe o sticla de jumate de litru de bere care se umple cu apa

In crestaturile facute se pun bucati de usturoi si ardel.

Se face un sos din putina bere, sare ,piper ,rozmarin ,cimbru,si putin ulei si se unge puiul bine cu o pensula.

Puiul se pune intr-o tava in picioare stand pe sticla pe care este introdus

In tava se pune apa, 1cana, si se introduce la cuptor la 180 de grade  pt 115 minute.

Pofta buna!