Pui pe sticla

de Gicuta in Pui, 26 Mai 2015 | 10220 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui grill
  • 1/2 pachet condimente pui Fuchs
  • 5 catei de usturoi
  • 500 ml vin alb
  • o foaie de dafin
  • o sticla goala de 0,5 l
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui pe sticla:

Mai intai curatam si spalam puiul si il lasam la scurs. Il condimentam bine in interior si exterior cu condimentele de la fuchs, si il lasam la  frigider  (intr-un vas acoperit) 3-4 ore. Se umple o sticla cu apa si se introduce in puiul condimentat. Se aseaza cu puiul intr-o tava in care am pus vinul, usturoiul zdrobit si foaia de dafin. Dam tava la cuptorul incalzit, la foc mediu pentru cca 2 ore.  Mai adugam vin in tava cand scade, sau apa .Din cand in cand scoatem puiul si turnam peste el, cu lingura, zeama din tava. Cand este gata, se lasa puiul sa se racoreasca putin si apoi se scoate de pe sticla. Vom avea un pui gustos si fraged. Se poate servi cu diverse garnituri si salate. Pofta buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui pe sticla" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza dulce cu pui