Pui mediteranean cu rosii uscate si proaspete

de Oana in Pui, 24 Iun 2011 | 5154 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pui
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • condimente uscate deshidratate (usturoi, ceapa, oregano, telina, morcov, rosii)
  • o mana rosii uscate
  • 2 rosii proaspete, mari, carnoase
  • 2 catei de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui mediteranean cu rosii uscate si proaspete:

Puiul se spala bine, se usuca cu un prosop de hartie si se pune in tava despicat, cu pieptul in jos. Se stropeste cu ulei si se condimenteaza din belsug cu condimentele deshidratate. Eu mi-am facut provizii serioase din Italia :) Se cresteaza cateva rosii uscate si se aseaza peste pui (se pot folosi si rosii uscate din borcan). Se pune baza mirodenia fuchs dupa gust. Se pune un pahar cu apa in tava, se acopera cu folie de aluminiu si se lasa la cuptor pana se rumeneste usor. Se scoate apoi folia. Rosiile proaspete se maruntesc cu blenderul, se adauga si rosiile uscate si se paseaza bine, apoi tot sucul de rosii se pune peste pui. Se mai lasa la cuptor 10 minute. La final se zdrobesc cateii de usturoi si se presara peste sos. O nebunie!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui mediteranean cu rosii uscate si proaspete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Saramura de pui