Puiul se proportioneaza si se spala cu apa rece,se lasa bucatile de carne sa se scurga de apa apoi se desface punga maggi si se pun bucatile de carne in punga peste carne se pun condimentele si se amesteca bine cu mana.Se leaga la gura apoi se pune punga intr-o tava si se inteapa de cateva ori cu scobitoarea.Se da la cuptor aproximativ 1 ora, (depinde de cuptor) apoi se scoate, se desface punga cu grija si se serveste alaturi de cartofi natur,sau prajiti.