Pui la cuptor cu cartofi si maioneza de usturoi

de MIUTA in Pui, 27 Feb 2011 | 18987 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pui
  • condimente
  • ulei de masline
  • 6-7 buc.cartofi
  • o ceapa mica
  • 100 g unt
  • patrunjel verde
  • o capatana usturoi
  • 7 linguri ulei de floarea soarelui
  • 100 g smantana
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui la cuptor cu cartofi si maioneza de usturoi:

Am curatat foarte bine puiul si pe urma l-am condimentat cu sare,piper,boia,vegeta cu gust de pui,rozmarin si ulei de masline.L-am uns foarte bine si pe exterior si pe interior.L-am bagat intr-un borcan de 420g plin cu apa.

Recunosc nu am gasit in casa o sticla si in beci nu mai aveam timp sa cobor.

Am la aragaz si rotisor dar sotul meu nu era acasa si eu nu stiu sa-l instalez.

Asa ca am improvizat si am facut "pui la cuptor pe borcan".

Am pus borcanul cu puiul intr-un vas de yena in care am pus o cana de apa si putin ulei de masline.

Am programat cuptorul 50 min. si l-am lasat la foc potrivit sa se rumeneasca.

Intre timp am curatat cartofii,i-am spalat si i-am taiat cubulete.

I-am pus la fiert in apa cu vegeta.

Am curatat usturoiul,l-am pisat si am facut o maioneza cu ulei de floarea soarelui si la sfarsit am adaugat smantana in maioneza

.Am terminat maioneza si m-am ocupat de cartofi.

Intre timp am mai stropit puiul cu sosul din vasul yena.

Am mai marit perioada de coacere inca 40 minute.

Am pus intr-o cratita 100 g unt la topit.

Peste untul topit am pus o ceapa mica tocata foarte fin.

Am lasat ceapa cateva minute la calit.

Am stors cartofii care erau aproape fierti si i-am pus in cratita peste untul topit si ceapa.

Am pus piper,sare si patrunjel verde tocat.

Am scos puiul din cuptor,l-am portionat si l-am servit cu cartofii natur si maioneza de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor cu cartofi si maioneza de usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu alune