Pui intreg cu legume la cuptor

de Ancutsa in Pui, 21 Mai 2018 | 2900 vizualizari

 

Pui întreg pe suport pentru cuptor, cu cartofi, morcovi, frunze de usturoi verde, ciuperci, vin alb şi mirodenii.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui,
  • 500 g cartofi noi,
  • 3 morcovi,
  • 100 g unt,
  • Câteva ciuperci,
  • Câteva frunze de usturoi verde,
  • Câteva măsline kalamata,
  • Câteva roşii cherry,
  • 1 pahar cu vin alb,
  • 3 pahare cu apă,
  • Ulei,
  • 1 lingură mirodenii: sare, cimbru, oregano, boia dulce, rozmarin,
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui intreg cu legume la cuptor:

 

 

Se pârleşte puiul, se spală, se introduce pe sub piele untul şi se masează. Se pune pe suportul special pentru cuptor. Se unge pielea cu ulei, vinul şi apoi se freacă cu mirodenii.

Se mai adaugă în tavă cartofii noi în coajă, spălaţi şi tăiaţi cubuleţe, morcovii şi ciupercile spălate şi tăiate, apoi frunzele de usturoi verde, roşioare cherry şi câteva măsline kalamata. Se presară şi pe ele mirodenii.

Se adaugă ulei şi apă în tavă, apoi se dau la cuptorul preîncălzit, aprox 1 oră şi jumătate la foc mediu.

 

Timp de pregătire: 20min

Timp de coacere: 1h 30min

Porţii: 6

 

Poftă Bună!

Dacă v-a plăcut reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/05/pui-intreg-cu-legume-la-cuptor.html

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui intreg cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Legume umplute la cuptor