Pui intreg cu legume la cuptor

de Ancutsa in Pui, 21 Mai 2018 | 3120 vizualizari

 

Pui întreg pe suport pentru cuptor, cu cartofi, morcovi, frunze de usturoi verde, ciuperci, vin alb şi mirodenii.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui,
  • 500 g cartofi noi,
  • 3 morcovi,
  • 100 g unt,
  • Câteva ciuperci,
  • Câteva frunze de usturoi verde,
  • Câteva măsline kalamata,
  • Câteva roşii cherry,
  • 1 pahar cu vin alb,
  • 3 pahare cu apă,
  • Ulei,
  • 1 lingură mirodenii: sare, cimbru, oregano, boia dulce, rozmarin,
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui intreg cu legume la cuptor:

 

 

Se pârleşte puiul, se spală, se introduce pe sub piele untul şi se masează. Se pune pe suportul special pentru cuptor. Se unge pielea cu ulei, vinul şi apoi se freacă cu mirodenii.

Se mai adaugă în tavă cartofii noi în coajă, spălaţi şi tăiaţi cubuleţe, morcovii şi ciupercile spălate şi tăiate, apoi frunzele de usturoi verde, roşioare cherry şi câteva măsline kalamata. Se presară şi pe ele mirodenii.

Se adaugă ulei şi apă în tavă, apoi se dau la cuptorul preîncălzit, aprox 1 oră şi jumătate la foc mediu.

 

Timp de pregătire: 20min

Timp de coacere: 1h 30min

Porţii: 6

 

Poftă Bună!

Dacă v-a plăcut reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/05/pui-intreg-cu-legume-la-cuptor.html

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui intreg cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui in cinci culori