Pui fript in ardei

de epurasha2bb in Pui, 4 Apr 2011 | 5773 vizualizari

 

o fripturica care se topeste in gura si o explozie de culori in farfurie!
pornind de la o idee a lui Sara si Miki.

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui mare
  • 4 ardei mari rosii capia/ardei gras
  • 4 lingurite boia de ardei dulce
  • 4 foi de dafin
  • 4 bucatele de unt taiate subtire
  • 1 varf cutit nucsoara
  • miere
  • coaja rasa de lamaie
  • sare
  • hartie de copt
  • pt.granitura :
  • porumb dulce din conserva,
  • salata verde,
  • fasole rosie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui fript in ardei:

Se spala bine carnea si se portioneaza pieptul de pui in 2 lobi din care injumatatim si obtinem 4 bucati.Se picura miere pe carne apoi se presara boiaua de ardei dulce, un praf de nucsoara si se aseaza cate o feliute subtire de unt si o frunza de dafin deasupra.

Se spala ardeii, se dau pe jumatate si se curata de seminte.Se aseaza cate o bucata de carne in fiecare bucata de ardei si se inveleste totul in hartie de copt.Se baga in tava la cuptor sa se coaca.

Se serveste cu sos de tomate/ardei rosu si coja de lamaie razuita deasupra alaturi de o garnitura de salata verde si un amestec din porumb dulce din conserva sau porumb fiert daca gasiti si fasole rosie fiarta in apa cu sare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui fript in ardei" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci de padure cu pui si sos de smantana