Pui fript in ardei

de epurasha2bb in Pui, 4 Apr 2011 | 5816 vizualizari

 

o fripturica care se topeste in gura si o explozie de culori in farfurie!
pornind de la o idee a lui Sara si Miki.

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui mare
  • 4 ardei mari rosii capia/ardei gras
  • 4 lingurite boia de ardei dulce
  • 4 foi de dafin
  • 4 bucatele de unt taiate subtire
  • 1 varf cutit nucsoara
  • miere
  • coaja rasa de lamaie
  • sare
  • hartie de copt
  • pt.granitura :
  • porumb dulce din conserva,
  • salata verde,
  • fasole rosie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui fript in ardei:

Se spala bine carnea si se portioneaza pieptul de pui in 2 lobi din care injumatatim si obtinem 4 bucati.Se picura miere pe carne apoi se presara boiaua de ardei dulce, un praf de nucsoara si se aseaza cate o feliute subtire de unt si o frunza de dafin deasupra.

Se spala ardeii, se dau pe jumatate si se curata de seminte.Se aseaza cate o bucata de carne in fiecare bucata de ardei si se inveleste totul in hartie de copt.Se baga in tava la cuptor sa se coaca.

Se serveste cu sos de tomate/ardei rosu si coja de lamaie razuita deasupra alaturi de o garnitura de salata verde si un amestec din porumb dulce din conserva sau porumb fiert daca gasiti si fasole rosie fiarta in apa cu sare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui fript in ardei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui in sos Worcester si orez cu legume