Pui cu sos curry

de elucubratiiculinare in Pui, 21 Iul 2013 | 2512 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g piept de pui
  • 2 linguri unt
  • 2 căței de usturoi
  • 1 linguriță ghimbir ras
  • 2lingurițe curry
  • 250 ml supă pui
  • 250 ml lapte
  • sare
  • piper negru
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu sos curry:

Pieptul de pui se spală bine, se zvântă cu un prosop de hârtie și se taie cubuețe cu dimensiuni aproximativ la fel. Se încinge untul într-o tigaie și se prăjesc un pic bucățile de pui. Adăugăm usturoiul pisat mărunt și amestecăm bine. Adăugăm supa de pui, ghimbirul ras fin sau pudră și praful curry. Amestecăm bine și lăsăm la foc mic pentru aproximativ 5 minute. Adăugăm laptele și mai lăsăm să clocotească 2-3 minute. Condimentăm cu sare și piper. Se servește alături de orez fiert. Poftă bună!   PS: Pentru că eu am ales varianta mai ușoară, am omis un ingredient și anume ceapa.  Voi puțeți alege o ceapă mare, o tăiați fideluță și o căliți în unt, apoi adăugați bucățile de pui. Iar laptele se poate înlocui cu smântână sau 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu sos curry" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

gaby_duceag 1

21.07.2013, 22:25

smantana sau...?
sau ce?
te rog frumos sa completezi

Rocsi 1

21.07.2013, 22:44

Nu am mancat nimic cu curry deci vreau sa gust

elucubratiiculinare 1

24.07.2013, 20:06

gaby_d lapte de cocos era continuarea

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui cu morcov si busuioc