Fierbem copanelele
Calim ceapa impreuna cu morcovul taiat marunt, adaugam copanele si inabusim 5-10 minute
Sotam ciupercile 10 minute si le scoatem pe o farfurie
In sosul de la ciuperci adaugam uleiul si faina treptat. Turnam putina apa rece treptat pana se formeaza ciulamaua, adaugam smantana si mai fierbem 5 minute. Presaram sare
Peste ciulama adaugam ciupercile si puiul