- 6 pulpe de pui
- 6-8 cartofi
- 1 ceapa rosie
- 300g carnati afumati si picanti
- 200g masline asortate
- rozmarin verde
- 2 linguri cu ulei de masline
- zeama stoarsa de la o lamaie
- 6-8 catei i de usturoi
- sare
- piper proaspat macinat
- patrunjel verde
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu legume si carnati:
- Preincalzim cuptorul.
- Curatam si taiem legumele.
- Taiem carnatii rondele de 0.5cm.
- Intr-o tava mare, punem ulei, dupa care tavalim pulpele de pui si le asezam cu pielea in sus.
- Asezonam cu sare si piper.
- Asezam langa pui in tava cartofii, carnatii, ceapa si maslinele.
- Presaram pe toata suprafata rozmarin,putin patrunjel, usturoiul intreg si acoperim cu hartie de copt.
- Lasam tava in cuptorul setat la 220 de grade pentru aproximativ 35 de minute.
- Dupa expirarea timpului scoatem tava si stoarcem zeama de la lamaie si mai dam la cuptor 10-15 minute.
- Presaram patrunjel verde tocat marunt(facultativ).
- Se poate servi cu salata verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu legume si carnati" nu uita sa-i faci un review.