Pui crocant cu cartofi la cuptor

Se spala puiul, apoi condimentam puiul cu amestecul facut asa: sare, piper, coriandru, busuioc, marar, usturoi, boia si ulei. Se amesteca toate, apoi se trec puiul si cartofii prin acest amestec si lasam 30 minute la frigider. Il asezam in tava si punem si putina apa cam 50 ml in tava si il lasam la 160 grade timp de aproximativ 40-50 minute, depinde cat vrem sa fie de crocant.

Pofta buna!