Datorita acestui site am inceput sa incerc sa fac dulciuri la care doar visam...
iata primele mele savarine...sa nu radeti de mine...nu sunt prea experta la ornat si decorat ...dar va asigur ca la gust sunt foarte bune..chiar si sotului meu i-a placut si el nu-i "fan" savarine
INGREDIENTE
- 6 oua
- 6 lg zahar
- 2 plic zahar vanilat
- 8 lg pesmet fin
- sare
Pt sirop:
- 250 g zahar
- 1 1/2 pahar apa
- 1 fiola rom
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Primele mele savarine:
Galbenusurile ,zaharul vanilat si zaharul se freaca pana se albesc si-si dubleaza volumul.
Albusurile se bat spuma.
Peste galbenusuri se adauga pesmetul si se amesteca bine.
Dupa care incepem sa adaugam cate o lingura de albus amestecand usor. Ungem formele cu unt si le umplem 3/4 cu compozitie.
Se da la cuptor pana se rumenesc. In timp ce savarinele se coc in cuptor preparam siropul in care vom introduce savarinele dupa ce se racesc.
Taiem un capacel si umplem cu frisca.
Nu am avut forme de savarine dar am folosit formele pentru mini tarte si au iesit bune.
Aici este sursa mea de inspiratie
savarine, savarine, offfffffff
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
76 puncte
28 puncte
16 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
