Prajituri "Arici"

de farfuriavesela in Prajituri, 5 Mai 2014 | 13154 vizualizari

 

Aici puteti urmari reteta video!!!
http://youtu.be/D_wFbNl-SqI

 

INGREDIENTE

  • 3 galbenusuri
  • 4 linguri de zahar, dar puteti pune mai mult pentru a fi mai dulci
  • 1 pachetel praf de copt
  • 3 linguri de untura / unt
  • 3 linguri de ulei
  • 1 ceşcuţă lapte caldut
  • faina cat cuprinde (aprox 500 gr)

Pentru ornat

  • 1 albus pentru ornat
  • 50 gr stafide
  • 100 gr nuca macinata sau taiata cu cutitul
  • 2 lingurite zahar pudra
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajituri "Arici":

Frecam bine galbenusurile cu un praf de sare si cu zaharul, se adauga celelalte ingrediente pe rand si se omogenizeaza bine

Adaugam faina, praful de copt si iar faina pana cand obtinem un aluat ce nu se va mai lipi de maini

Din aluatul pregatit formam bilute de marimi potrivite, si in loc de ochisori infigem stafide

Batem albusul cu un praf de sare, spuma tare

Aricii ii dam cu albus spuma numai de partea de deasupra si apoi ii presam putin in nuca macinata

Ii asezam in tava tapetata cu hartie de copt, nu foarte apropiati pentru ca in cuptor mai cresc

Se pun in cuptorul incins, la temperatura potrivita, pana se coc si se rumenesc

Dupa ce se racesc se dau cu zahar pudra

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajituri "Arici"" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Biscuiti "Petit Beurre"