Prajitura "televizor'

de ralu_ca in Prajituri, 8 Iun 2013 | 17370 vizualizari

 

"televizorul" meu....are diametrul cam mare...dar e ok!
Merita!

 

INGREDIENTE

  • Aluat 1:cu cacao si se fac doua foi
  • 2 oua
  • 12 linguri zahar
  • 12 linguri lapte
  • 12 linguri ulei
  • 4 linguri cacao
  • 1 pachet amoniac stins in zeama lamaie
  • faina cat cuprinde pentru o coca nu prea tare
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • o fiola esenta vanilie
  • Aluat2:pentru o foaie galbena
  • 8 oua
  • 8 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • o fiola esenta vanilie
  • Crema:
  • 1 l lapte
  • 8 linguri faina
  • 400 g zahar
  • 300 g unt
  • zeama de la o lamaie
  • esenta vanilie
  • Umplutura:
  • gem de caise+pere
  • 150 ml zahar vanilat
  • cacao pt pudrat
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "televizor':

Aluat blat cacao:

Toate ingredientele mentionate se amesteca si se formeaza aluatul, pe care il turnam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Coacem la foc mediu pana trece testul cu scobitoarea.

Aluat blat galben:

Galbenusurile se amesteca cu zaharul si se omogenizeaza foarte bine. Se adauga faina si albusurile batute spuma. Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor aprox 20 min.

Crema:

Intr-o cratita punem laptele cu faina , zaharul si le omogenizam. Acestea se fierb pana se leaga bine ( ca o ciulama groasa ). Se lasa sa se raceasca si se adauga untul spuma, zeama de lamaie ( sa fie mai acrisoara ), esenta vanilie. 

Asamblare:

Pe o tava asezam prima foaie neagra, apoi turman jumatate din crema, gem, blatul galben care a fost insiropat, gem, crema, iar la final blatul negru insiropat si pudrat cu cacao.    

                

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "televizor'" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Sim0na 1

10.06.2013, 14:26

una din prajiturile copilariei mele

babi5 1

10.06.2013, 14:55

Alina26 1

10.06.2013, 15:35

arata super!!!e perfect "televizorul" tau!!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cozonac cu smantana

pe 24.12 la 20:10

Ouă umplute - Aperitivul delicios și ușor de preparat

pe 24.12 la 11:20

Fursecuri ștampilate - Desertul delicios și rapid

pe 23.12 la 18:14

Sărățele fragede și gustoase - Gustarea delicioasă și rapidă

pe 23.12 la 12:28

TOP
utilizatori

oanapl

1117 puncte

 Merisor

1100 puncte

MotanLaOale

1042 puncte

Mitinita

1000 puncte

Rocsi

321 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Eclere cu crema de vanilie si glazura de ciocolata