Prajitura saracului

Bati bine margarina cu 100 g zahar,4 galbenusuri si un ou. Adaugi faina amestecata cu un praf de copt si coaja de lamaie. Amesteci si pui compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Coci 15 minute.

Bati cu mixerul 4 albusuri,adaugi restul de 150 g zahar si 150 g nuci macinate.Ungi cu gem prajitura ,torni albusurile cu nuca si mai pui la copt inca 15 minute.