O prajitura din caietul cu retete al mamei, la noi dispare repede aceasta prajitura de pe platou...motivul? va las sa descoperiti:)
INGREDIENTE
- 350 g faina
- 300 g zahar
- 50 g unt
- 1 ou
- 3 linguri miere topita
- 150 ml lapte
- 1 vf cutit bicarbonat
Glazura:
- 200 g unt/margarina
- 250 g zahar praf
- 25 g cacao
- 2 linguri lapte
- esenta de rom, dupa gust
Decor:
- nuca de cocos
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "Ninsa":
Blat: Se freaca zaharul cu oul si untul, se adauga mierea, faina, stingem bicarbonatul in lapte si il adaugam compozitiei. Amestecam pana cand se omogenizeaza, daca e prea tare se mai poate adauga lapte, daca e prea moale se poate adauga putina faina. Se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul preincalzit, la foc mediu, pana cand se rumeneste, testam cu scobitoarea.
Glazura: Se topeste untul, la foc mic, se adauga celelalte ingrediente, amestecam pana cand se obtine un amestec omogen.
Dupa ce se raceste blatul il taiem in cubulete. Cubuletele se dau prin glazura si se tavalesc prin nuca de cocos.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
