Prajitura inteligenta la Multicooker

de papabundetot in Prajituri, 19 Iul 2014 | 6759 vizualizari

 

Cea de-a doua provocare primita de la Philips Multicooker http://www.cooker.philips.ro/ a fost prepararea unui desert la fenomenalul aparat multicooker,asa ca am trecut la treaba si pentru ca aceasta e o prajitura iubita de foarte multa lume,m-am gandit ca ar fi potrivita pentru aceasta provocare pe care am acceptat-o.Deoarece oala din interior este inalta dar aparatul este unul compact care nu ocupa mult spatiu,am mentinut reteta prajiturii (care este si in varianta de cuptor pe papabundetot.ro) dar am micsorat putin cantitatile in asa fel incat sa ma incadrez cu ea in spatiul alocat :)

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 400 ml lapte
  • 100 gr unt
  • esenta de vanilie
  • 2 linguri apa de trandafiri
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura inteligenta la Multicooker:

Am separat galbenusurile de albus si le-am pus in castroane curate si uscate.Untul l-am topit la foc mic,apoi l-am lasat sa se raceasca putin.Am mixat galbenusurile cu zaharul,esenta de vanilie si apa de trandafiri pana cand zaharul s-a topit si galbenusurile si-au dublat volumul,apoi am adaugat untul topit,faina,laptele si am omogenizat toata aceasta compozitie.

Albusurile le-am batut spuma cu un praf de sare,pana cand au devenit lucioase si s-au intarit,apoi am incorporat usor albusul in amestecul de galbenusuri.

Am scos oala multicookerului si am tapetat-o cu ulei si putina faina,am turnat compozitia prajiturii am introdus oala in aparat,am setat BAKE,apoi temperatura 180 grade si COOKING TIME 1 ora…si mi-am vazut linistita de ale mele pana cand casa s-a umplut de un miros imbietor de prajitura aromata si coapta.

Rezultatul final il vedeti in poze,prajitura s-a rumenit frumos pe margini,iar ca si decor am folosit cateva feliute de piersica,pentru a intregi acest tablou apetisant

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura inteligenta la Multicooker" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu lamaie si strugurei