Prajitura Fanta

de Lau in Prajituri, 2 Mar 2011 | 10627 vizualizari

 

reteta o am de aici de pe site,am modificato putin

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 4 oua
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri de zahar
  • 2 linguri margarina topita
  • 3 linguri cacao
  • 1 praf de copt
  • esenta de portocale
  • 1 zahar vanilat
  • Crema:
  • 1 plic budinca vanilie
  • 4 linguri zahar
  • 350 ml lapte
  • 50 g margarina
  • 1 plic de gelatina
  • 200ml frisca
  • pulpa de la 2 portocale
  • Jeleu:
  • 1 plic budinca de capsuni
  • 400 ml suc de cirese
  • 2 linguri de zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Fanta:

blatul:galbenusurile se freaca cu zaharul pana devin ca o crema. Albusurile le batem spuma cu un varf de sare, se adauga peste galbenusuri. Se adauga margarina topita si se omogenizeaza bine. Cacaoa, faina si praful de copt se amesteca bine dupa care se cern peste oua. Se amesteca bine. Blatul obtinut se pune intr-o tava unsa si tapetata, se da la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea.

crema:budinca se amesteca cu zaharul, un pic de lapte si se omogenizeaza. Restul de lapte se pune pe foc si cand fierbe se ia de pe foc, se adauga budinca, se omogenizeaza bine. Se pune din nou pe foc pana se ingroasa bine. Cand s-a racorit putin se adauga margarina topita si se omogenizeaza.

Gelatina se hidrateaza in putina apa rece 10 min. Se incalzeste la baie marine pana se dizolva. Se amesteca in budinca si se lasa la racit. In crema se incorporeaza pulpa de la portocale taiata marunt. Frisca se bate bine si se amesteca cu budinca.

jeleul:praful de budinca se amesteca cu zaharul si putin suc. Restul de suc se pune pe foc si cand s-a incalzit se pune budinca. Se amesteca bine pana se ingroasa, apoi se lasa la racit.

Pe o tava punem blatul-crema de vanilie-jeleul

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Fanta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu dovleac, mure si ciocolata - Desert aromat si pufos

de oanapl 7

ieri la 21:53

Peste rosu (biban rosu) prajit - Simplu si foarte gustos

de Caty 3

ieri la 17:39

Dorada la cuptor - Reteta usoara si gustoasa

de Caty 3

ieri la 16:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajiura cu ciocolata si nuca