Prajitura desteapta - Dukan

de Criss in Prajituri, 2 Apr 2014 | 21475 vizualizari

 

Azi va propun o reteta Dukan absolut minunata. Prajitura desteapta/inteligenta/isteata, cum vreti voi sa o numiti. Probabil fiecare cunoaste varianta originala a acestei prajituri, eu am pregatit-o de multe ori si va pot confirma ca varianta Dukan e foarte apropiata la gust de original. E o prajitura simpla, rapida, delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
  • -4 oua
  • -5 linguri indulcitor Stevia sau Clio
  • -500 ml lapte degresat
  • -1 lingura amidon alimentar
  • -4 linguri tarate de ovaz macinate
  • -1 cutie (250 g) crema de branza cu iaurt grecesc 0.2%
  • -esenta de vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura desteapta - Dukan:

Mai intai pregatim o termorezistenta pe care o tapetam cu hartie de copt.

Separam ouale si batem albusurile spuma tare. Galbenusurile le amestecam cu indulcitorul si adauham crema de branza. Batem cu mixerul, apoi adaugam alternativ laptele si amidonul amestecat cu taratele. Batem cu mixerul. Compozitia va fi lichida si va face spuma. Adaugam albusurile batute si cu o lingura amestecam usor pana inglobam albusurile.

Turnam amestecul in tava tapetata cu hartie de copt si coacem prajitura in cuptorul preincalzit, la foc mic, timp de o ora. In acest timp, ea se va separa in trei straturi, iar deasupra se va rumeni frumos. Cand e gata, se lasa sa se raceasca, apoi se pune in frigider cateva ore. Eu am lasat-o pana a doua zi. 

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta - Dukan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

georgiaskitchen 1

03.04.2014, 13:50

Sidy 1

04.04.2014, 07:41

Am facuto si eu si a iesit minunata ! Multumesc frumos Criss

Criss 1

09.09.2014, 15:46

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]