Prajitura de post, cu dovleac

de Ina in Prajituri, 12 Dec 2012 | 7645 vizualizari

 

Un desert de post aromat si usor de facut , chiar daca mie mi-a dat de furca :))

 

INGREDIENTE

  • 4 cani cu dovleac ras ( eu pastrez in congelator pungute cu dovleac ras )
  • blat:
  • 100 ml apa
  • o cana cu faina
  • 50 ml ulei
  • 6 linguri cu zahar
  • un praf de copt
  • pentru amestecul de dovleac:
  • miez de samburi de caisa
  • scortisoara macinata
  • alte 4 linguri cu zahar
  • pentru decor :
  • frisca vegetala
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura de post, cu dovleac:

Am pus dovleacul ras intr-o cratita, la foc mic, impreuna cu 4 linguri de zahar  si o lingurita de scortisoara. Am amestecat continuu si am lasat pe foc pana a scazut bine lichidul lasat de dovleac. Miezul de samburi de caisa l-am pisat si l-am adaugat in compozitia de dovleac.

Separat, am mixat ingredientele pentru blat, toate odata, apoi am turnat compozitia intr-o tava unsa cu ulei. Am copt blatul la foc mediu, pana a capatat deasupra o tenta aurie.

Am scos blatul pe un platou, am intins deasupra crema de dovleac si am decorat cu frisca vegetala. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura de post, cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Negresa cu gem si nuci (de post)