Un desert de post aromat si usor de facut , chiar daca mie mi-a dat de furca :))
Am pus dovleacul ras intr-o cratita, la foc mic, impreuna cu 4 linguri de zahar si o lingurita de scortisoara. Am amestecat continuu si am lasat pe foc pana a scazut bine lichidul lasat de dovleac. Miezul de samburi de caisa l-am pisat si l-am adaugat in compozitia de dovleac.
Separat, am mixat ingredientele pentru blat, toate odata, apoi am turnat compozitia intr-o tava unsa cu ulei. Am copt blatul la foc mediu, pana a capatat deasupra o tenta aurie.
Am scos blatul pe un platou, am intins deasupra crema de dovleac si am decorat cu frisca vegetala.