Prajitura cu zmeura si migdale

Amestec faina cu praful de copt,adaug uleiul,oul si gabenusul de ou,laptele,coaja de lamaie si framant aluatul,pe care apoi il pun in frigider ptr 30 min.

Intr o forma de copt cu dim 25x25 cm,asez o hartie de copt si apoi intind aluatul de dimensiunea tavii,dar pastrez o bucatica de aluat ptr decor.Intep aluatul din tava si adaug gemul si migdalele macinate, apoi asez decorul format dintr un grilaj de aluat.Coc cca 30 min la 180 C,in cuptorul in prealabil incalzit.Las prajitura la racit,o portionez si adaug zahar pudra.