Prajitura cu pere

de Lau in Dulciuri, 9 Ian 2017 | 3049 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 300 g biscuiti obisnuiti
  • 150 g unt
  • 100 g zahar pudra
  • esenta de vanilie
  • Crema
  • 2 borcane compot de pere
  • 300 ml smantana de tara
  • 200 g crema de branza
  • 200 ml frisca lichida
  • 100 g ciocolata alba
  • 100 g zahar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu pere:

Blat

Biscuitii ii macinam cu robotul sau cu masina de tocat, adaugam zaharul pudra, untul topit si esenta de vanilie. Amestecam bine pana ce se omogenizeaza.

Intr-o tava cu pereti detasabili, se pune amestecul si se taseaza bine cu o lingura, se da la frigider cat pregatim crema.

Crema

Frisca lichida impreuna cu ciocolata rupta bucatele, se pun la foc mic, amestecand continuu pana ce se topeste; acoperim cu folie alimentara si lasam sa se raceasca foarte bine cateva ore. O mixam pana ce isi dubleaza volumul.

Perele le punem intr-o strecuratoare sa se scurga bine.

Smantana o mixam impreuna cu zaharul pana ce se topeste, adaugam frisca, jumatate din pere pe care le-am tocat marunt, amestecam bine dupa care turnam 1/2 peste biscuiti; adaugam perele ramase (eu le-am curatat de coaja), restul de crema si dam la frigider cateva ore.

Se decoreaza dupa preferinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu pere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Blanc cu lamaie