Prajitura cu nuca si crema de vanilie

de cristinutanicolita in Prajituri, 2 Ian 2016 | 4864 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 6 oua
  • 300 g zahar
  • 150 g nuci
  • 150 g faina
  • 1 pacht praf de copt

Crema:

  • 500 ml lapte
  • 5 lg faina
  • 250 g zahar
  • 2 pachete zahar vanilat
  • 250 g unt
  • esenta de vanilie
  • nuca taiata grosier

Glazura:

  • 100 g unt
  • 4 lg zahar
  • 4 lg lapte
  • 2 lg cacao
  • nuca macinata
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuca si crema de vanilie:

Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se albesc,se adauga nucile,faina,praful de copt,10 lg apa. La sfarsit se adauga albusurile batute spuma.

Se pune in tava la copt pt 25-30 min,in cuptorul preicalzit.

Crema: se amesteca laptele cu faina,zaharul,zaharul vanilat, si se fierbe la foc mic ,amestecand continuu,pana se ingroasa. Se ia de pe foc si cand s-a racit putin se adauga untul si esenta de vanilie si se omogenizeaza totul.

Glazura: Se pun toate ingredientele intr-o cratita,se pune pe foc si se amesteca pana se ingroasa putin.

Asamblare:Blatul se taie. Se pune prima foaie pe un platou,se pune jumatate din crema,se aduga nuca taiata,se pune a doua foaie,glazura si se presara nuca macinata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuca si crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (17)

MotanLaOale 1

03.01.2016, 13:11

cristinutanicolita 1

04.01.2016, 20:55

Va multumesc

Alexandra Burz 1

04.01.2016, 21:13

Super ...si eu o sa o incerc garantat

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Piept de porc in saramura, la borcan - reteta simpla, fara fierbere

de vasimur 4

ieri la 19:05

Tiramisu cu pișcoturi de casă - Desertul care te cucerește prin gust și aromă

pe 03.01 la 10:46

Orez cu lapte - Rețeta delicioasă pentru desertul copilăriei

pe 03.01 la 10:38

Pișcoturi de casă - Rețeta simplă și ușoară

pe 03.01 la 10:32

Khachapuri - Plăcintă tradițional georgiană cu brânzeturi

pe 31.12 la 10:43

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Chec cu mere si nuci