Gata,mi-a venit "jumatatea"acasa,sanatos dar trebuie sa ia tratament toata viata si de asemenea regim;aici e "distractia"mea,pentru ca eu nu stiu ce inseamna mancare de regim(parintii mei au murit de batranete,nu au fost bolnavi niciodata),noi pana acum,nu ne-am lovit de asa ceva,dar...ce sa fac,trebuie sa ma obisnuiesc si cu viata asta;Mihaela fata mea,mi-a trimis o forma de silicon si nu am avut rabdare pana ce nu am incercat-o si iata ce a iesit!!!
Galbenusurile frecate cu zahar pana-si dubleaza volumul,adaugi nessul dizolvat in 2linguri de apa calduta si esenta;incorporezi albusurile batute spuma cu un praf de sare si cateva picaturi de zeama de lamaie;amesteci usor cu lingura iar la sfarsit adaugi faina amestecata cu migdalele si cacao;rastorni in forma unsa cu ulei sau unt topit,cu pensula si dai la cuptor 30-40min;lasi in cuptor cu usa putin deschisa sa se raceasca,apoi o rastorni pe un platou si o ornezi cu frisca si migdale intregi