Reteta este preluata de la Laura Sava.Este o dedicatie pentru Ina a noastra ,cu intarziere cei drept ,dar mai bine mai tarziu decat niciodata LA MULTI ANI Ina si din partea meau un mini tortulet cu mere.Deci cereti voie Inei ,pentru a degusta
Umplutura:
Decor:
Se amesteca bine ouale cu zaharul apoi se pune laptele,uleiul,faina si praful de copt se amesteca bine toate va rezulta o compozitie mai lichida ,ceva gen smantana foarte groasa.
Se pune intr-o tava hartie de copt se toarna jumatate din compozitie si se da la cuptor 10-15 minute .
Merele se curata si se razuiesc sau se toaca(eu le-am tocat ,am fost mai lenesa) se calesc in 50 g unt ,spre final se pune zaharul si scortisoara.Merele le-am pregatit cu ceva timp inainte.
Cand blatul s-a rumenit putin se scoate tava din cuptor se pun merele calite. se niveleaza usor dupa care se toarna cealalta jumamatate din compozitia de blat.
Se da tava la cuptor pentru inca 35-40 minute la 160 grade.
Cand s-a racit se pureaza cu zahar
PS:Ce va pot spune,este fantastic de pufoasa si de buna,nici nu apuci sa o mesteci ca ti se topeste in gura