Aceasta reteta o stiu de la mama mea .
Este o prajitura usor de facut si tare gustoasa .
Curatam si razuim merele, adaugam zaharul, scortisoara, zaharul vanilat si grisul si amestecam.
COCA:
Spargem ouale si adaugam zaharul tos si vanilat amestecam pana se topeste zaharul, apoi adaugam sarea, uleiul, laptele, faina si praful de copt si amestecam sa se omogenizeze coca.
Tapetam tava cu hartie de copt si turnam jumate compozitia apoi merele si restul compozitiei .
Intepam cu furculita din loc in loc si presaram o lingura de zahar tos si introducem tava in cuptorul preancalzit la 180 de grade pentru 40 de minute.
Cand se rumeneste frumos scoatem tava si lasam sa se raceasca prajitura in tava .
Pofta buna !!!
1
Eu nu storc merele de suc pentru ca grisul absoarbe sucul de mar .