Prajitura cu mere

de marinicayou10 in Prajituri, 22 Feb 2012 | 4179 vizualizari

 

Va propun o prajitura cu mere ,combinatia mea :) va garantez ca o sa va placa mult
Are un aluat foarte moale si fraged si gustos si bun si ...si :)

 

INGREDIENTE

  • pentru umplutura:
  • 1 kg mere
  • o ceasca zahar
  • o lingurita scortisoara
  • o lingurita esenta rom sau vanilie
  • 2 linguri ulei
  • Ingrediente pentru foi:
  • 5 cesti faina
  • o ceasca ulei
  • o ceasca apa
  • o ceasca zahar
  • o lingura scortisoara
  • un pliculet praf de copt
  • un praf de sare
  • o esenta rom sau vanilie
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Curatam merele de coaja, dupa ce au fost spalate. Le radem pe razatoarea cu gauri mari si le punem in cratita cu 2 linguri de ulei si zaharul. Calim pana se inmoaie bine. Adaugam scortisoara si esenta.

Punem intr-un castron, apa, uleiul, zaharul, praful de copt, esenta, un praf de sare si scortisoara si amestecam bine. Adaugam 3 cesti de faina, amestecam bine, apoi cu cele 2 cesti framantam. Va fi un aluat mai moale, care nu se va mai lipi de castron. Impartim aluatul in doua. Intindem o foaie nu foarte subtire dar nici groasa, o punem in tava unsa si tapetata cu faiana. ATENTIE!!( tava mea este lunga aproape cat o tava normala de cuptor dar ingusta cam pe jumate. Aveti grija sa va orientati, sa nu o puneti in tava normala de cuptor ca va iesi lipie :)) )

Punem compozitia de mere peste foaie, iar deasupra cealalta foaie. Bagam la cuptor la foc mijlociu pana se rumeneste frumos deasupra. Pudrati cu zahar pudra cu gust de vanilie

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

onuka 1

29.06.2012, 00:50

CE FEL DE CESTI AR TREBUII?mici sau mari??

marinicayou10 1

01.09.2012, 15:01

Imi pare rau c am raspuns asa tarziu...folosesc cesti mici normale de cafea...sau faina cat cuprinde ca sa iasa o coca nu foarte tare dar nici moale

Rahela Velicu 1

26.06.2021, 09:26

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere