Prajitura cu menta

de ianculubita in Prajituri, 7 Mar 2011 | 8968 vizualizari

 

Am citit intr-o zi pe aici,adca la Gabi o reteta de prajitura cu menta;mi s-a parut foarte ispititoare,si am facut-o dar pentru ca nu am avut suficiente ingrediente,am simplificat-o putin;si asa simplificata tot au facut "wau"cei din familie si nu numai
multumesc Gabi

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 4oua+1albus
  • 5linguri zahar
  • 3linguri cacao
  • 5linguri cu varf faina
  • 100g ciocolata menaj
  • 1praf de copt
  • sare
  • 60ml apa calduta
  • Crema
  • 200 g unt
  • 20linguri sirop de menta
  • 1cana zahar pudra
  • 1galbenus
  • Glazura
  • 200g ciocolata menaj
  • 5linguri sirop de menta
  • 50g unt
  • 1lingura ulei
  • Sirop
  • 200ml apa fiarta
  • 5linguri sirop de menta
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu menta:

Am batut galbenusurile cu sare,zahar pana a rezultat o crema pufoasa,am adaugat apa cate putin,ciocolata data pe razatoare si tot cate putin faina amestecata cu cacao si praful de copt;totul am amestecat cu albusurile batute spuma;am pus in tava cu hartie de copt la cuptor,25-30min.

Pentru crema,am frecat untul cu zahar cate o lingura,galbenusul si sirop;pentru glazura,eu am pus totul intr-un bol in cuptorul cu microunde,apoi am amestecat cu o lingura pana s-a facut ca o crema.

Blatul racit,l-am taiat in doua pe orizontala,prima foaie am insiropat-o,am pus jumatate din crema apoi toata glazura,am dat la frigider cateva ore,am pus al doilea blat insiropat si restul de crema;deasupra,am ras ciocolata,l-am dat la frigider iar seara cand au venit copiii cu martisor,i-am servit cu delicatesa

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu menta" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (15)

lia maria 1

08.03.2011, 09:34

Waw ! arata asa apetisant imi place foarte mult aceasta combinatie cu siguranta am s-o incerc si eu
La multi ani ! cu mult soare si multi flori pentru tine draga noastra Lulu

adry88 1

11.06.2011, 17:01

Aurelia 07_07 1

18.12.2019, 10:37

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert nuci umplute