Astazi, 3 februarie, este o zi speciala pentru familia noastra! Este ziua de nastere a baiatului nostru cel mare , Danut....La multi ani!!!!!!
Si cum de abia am terminat de sarbatorit ziua printesei noastre Andrada(7 ani) ,hopa... ca ne-am prezentat pentru o noua petrecere:)!!!!!
Este primul an cand nu am pregatit un tort.Probabil fiind datele prea apropiate ,a tinut cu tot dinadinsul sa-i pregatesc prajitura lui preferata, prajitura cu mac si cocos.
Pentru blat:
Crema:
Pentru decor ne trebuie 3 pachete biscuiti PICNIC.
Albusurile cu zaharul se bat spuma. Se adauga treptat cocosul, macul macinat,faina si praful de copt. Se amesteca incet dupa care se pune la cuptor.
Intre timp amestecam ingredientele pentru crema: galbenusurile, zaharul faina si laptele pana devine o ingroseala si se fierbe amestecand continuu. Dupa ce s-a racit adaugam margarina si amestecam incet.
Se intinde pe prajitura crema obtinuta si decoram cu biscuitii PICNIC.
Daca doriti se poate orna cu frisca fiecare biscuite.