Aceasta reteta o am de la bunica mea.In fiecare an cand mergeam la ea la Craciun avea un cos plin de prajituri: cozonaci, Grata Garbo,prajitura cu mac....
INGREDIENTE
- 300 gm faina
- 170 gm margarina RAMA
- 2 lingurite drojdie instantanee
- 4 linguri de lapte( daca se foloseste drojdie obisnuita se dizolva in lapte cald)
- 4 linguri de zahar
- 1 galbenus de ou
- 2oo gm de mac ( macinat in masina de zahar sau mixer)
- 400gm zahar
- 100gm margarina RAMA
- 2 galbenusuri
- 1 cana de faina
- 1 cana pesmet
- 300ml lapte rece1 praf de copt stins cu zeama de lamaie
- 3 albusuri batute spuma
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mac a la bunica:
Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor si se framanta bine.
Se fac 2 foi.
Se amesteca macul bine cu restul ingredientelor si apoi se adauga cele 3 albusuri batute spuma.
Se aseaza in tava prima foaie, se adauga crema cu mac si apoi a doua foaie; aceasta se inteapa din loc in loc cu furculita.
Se pune in cuptorul preincalzit si se coace la 160 grade timp de o ora.
Se pudreaza calda.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
COMENTARII (14)
Draga Teo, pe vremea mamelor si bunicelor noastre gatitul era un ritual; sper ca si nepotii nostrii sa-si aduca aminte cu nostalgie de prajiturile de casa
Multumesc Nadine
super buna cu mac 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
41 puncte
35 puncte
3 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
