Prajitura cu iaurt cu fructe

Incepem prin a separa albusurile de galbenusuri .

Albusurile le mixam cu un varf de sare pana devin o spuma tare.

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana ce acesta s-a topit.

Adaugam la galbenusuri,uleiul si iaurtul de fructe si mixam in continuare.

Separat amestecam faina cu pradul de copt si o adaugam treptat la compozitie.

Adaugam la sfarsit albusurile si amestecam usor cu o spatula de jos in sus.

Tapetatm o tava cu hartie de copt ( sau o ungem cu unt si tapetam cu faina ) .Turnam compozitia si dam la cuptor la 200 grade pentru 25 minute.

Dupa preferinta se pudreaza cu zahar pudra.