Prajitura cu crema de zahar ars

de fr3ya20 in Prajituri, 11 Mai 2014 | 15417 vizualizari

 

O reteta simpla si foarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • - 5 oua
  • - 1 cana zahar
  • - 1 cana faina
  • - 1/2 praf de copt
  • Pentru crema de zahar ars:
  • - 1 l lapte
  • - 6 oua
  • - 200 gr zahar+ 3 linguri de zahar
  • - 1 esenta de vanilie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de zahar ars:

Punem in tava in care facem prajitura cele 3 linguri de zahar si caramelizam,intindem pe toata suprafata tavii,lasam sa se raceasca. Batem ouale cu zaharul ,pana se topeste zaharul apoi adaugam laptele si esenta. Punem in tava peste caramelul deja intarit si dam la cuptor pana se intareste un pic crema de zahar ars.

Intre timp pregatim blatul: batem ouale cu zaharul pana devine cremoasa compozitia,adaugam faina si praful de copt,amestecam bine. Adaugam aceasta compozitie peste crema de zahar ars si lasam pana se face si blatul. Scoatem tava de la cuptor si lasam sa se raceasca foarte bine,apoi rasturnam pe platou si portionam dupa preferinte.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de zahar ars si mere