Prajitura cu crema de castane

de Teo in Prajituri, 2 Sep 2010 | 9232 vizualizari

 

....in sfrasit am gasit piure de castane si m-am gandit sa incerc aceasta prajitura pe care am gasit-o tot aici, facuta de ala_oancea

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 8 oua
  • 8 linguri zahar
  • 8 linguri gris
  • 8 linguri nuca macinata
  • 1 plic praf de copt
  • esenta de rom
  • Crema
  • 370 g piure de castane
  • 200 ml frisca lichida
  • Pt ornat
  • 1 ciocolata cu lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de castane:

Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile unul cate unul, apoi nuca macinata, grisul, esenta si praful de copt. Se toarna compozitia in tava tapetata cu hartie si se da la cuptor pentru aprox. 30 min.

Intre timp se bate frisca si se amesteca cu piureul de castane.

Dupa ce s-a racit blatul se taie in doua si se adauga crema din care oprim 2 lingusi pt a unge partea de sus a blatului. Deasupra razuim ciocolata.

TIPS-URI

1

Blatul trebuie taiat cu grija cu un cutit cu lama subtire deoarece este foarte pufos.

2

Tava in care am copt este tava de aragaz.

3

Eu am stropit blatul foarte putin cu sirop de zahar ars, dar mi-am dat seama ca fiind foarte pufos mergea si fara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de castane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Corinuta 1

04.09.2010, 19:07

interesanta! 5 furcu!

RuxyRux 1

14.11.2010, 20:24

Vai ce idee si cat trebuie sa fie de buna....e de probat

mena29 1

04.01.2011, 23:08

cand am sa gasesc piure de castane,sigur o sa incerc aceasta reteta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

ieri la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Noire