Preparam blatul astfel:
Batem spuma cele 4 albusuri ,adaugam treptat zaharul,apoi incorporam galbenusurile,adaugam uleiul ,faina si cacao.Coceti in ce forma doriti la foc mediu. Lasam blatul sa se raceasca timp in care preparam siropul.Incalzim apa peste care adaugam plicurile de 3 in 1 si lasam sa se raceasca.
Crema :
Batem untul spuma cu zaharul pudra ,apoi adaugam cele 3 galbenusuri si cacao.
Am luat jumatate din crema obtinuta in care am adaugat siropul de capsuni ,capsunile conservate si amidonul.
Am insiropat blaturile si am asamblat .
Revin cu sectiune.