Prajitura cu branza dulce

de mirela0911 in Prajituri, 1 Dec 2014 | 4398 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt. aluat:
  • 100 g unt
  • 100 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 ou
  • 1 praf de copt
  • 300 g faina (se mai adauga daca cere aluatul)
  • Pt.umplutura:
  • 500 g branza de vaca
  • 1 plic budinca vanilie Dr.Oetker
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 ou
  • 100 g zahar
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 50 g stafide
  • Glazura:
  • 1 plic budinca vanilie Dr.Oetker
  • 400 ml suc de mere verzi
  • 3 lg zahar
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza dulce:

Aluatul: Intr-un bol se pune faina amestecata cu praful de copt, untul taiat cubulete, zaharul si zaharul vanilat si oul. Se amesteca intai cu varful degetelor apoi se framanta pana obtinem un aluat fraged care se poate intinde. Se mai adauga faina in cazul in care aluatul cere. In tava tapetata cu hartie de copt se intinde foaia.

Umplutura: Branza se amesteca cu zaharul si zaharul vanilat bine pana ce acesta se dizolva. Se adauga oul, praful de budinca, zeama de lamaie si stafidele. Se omogenizeaza bine apoi se toarna compozitia peste aluatul din tava. Se da la cuptor la 180 de grade si se lasa pana se rumeneste usor deasupra. Se scoate din cuptor si se lasa la racit.

Glazura: Intr-un vas se amesteca sucul de mere (sucul sa fie verde) cu zaharul si praful de budinca. Se omogenizeaza si se pune pe foc. Se amesteca continuu pana se ingroasa, se ia de pe foc, se lasa putin sa se raceasca (nu mult) apoi asa calduta se toarna peste prajitura. Se da la rece pt cateva ore apoi se portioneaza si se serveste.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Pt. glazura se poate folosi si budinca de frisca.

2

Sucul de mere se poate inlocui cu suc de kiwi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu branza