Laura, am folosit esenta de data asta, are gust intens de menta si am folosit in cantitate mica. Am si sirop, am facut anul trecu, dar gustl nu este la fel de intens. Daca foloseam sirop trebuia sa pun mult si ala este facut cu zahar...de la Coseli am folosit esenta. Este si putin verde, dar nu se vede la cata crema am avut eu...,