Prajitura Boxi

de reisnaor_2006 in Prajituri, 4 Ian 2015 | 6625 vizualizari

 

O prajitura foarte buna si nu foarte dulce.

 

INGREDIENTE

  • Ptr blat:
  • 4 oua(albusurile)
  • 150 gr zahar
  • 50 gr mac
  • 50 gr nuca de cocos
  • 3 lg de faina
  • Ptr crema:
  • 4 galbenusuri
  • 100 gr lapte
  • 2 lg de faina
  • 100 gr zahar
  • 100 gr margarina
  • 50 gr de stafide
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Boxi:

Separam albusurile de galbenusuri, albusurile le mixam cu un praf de sare, adaugam pe rand zaharul, nuca de cocos si macul si mixam. Adaugam si faina si amestecam usor cu o spatula. Tapetam o tava cu hartie de copt, punem compozitia si dam la cuptor la 200 de grade pana se rumeneste usor.

Crema o fierbem la bain-marie adaugand pe rand si amestecand cu telul galbenusurile, laptele, zaharul si faina. Cand compozitia se leaga, o luam de pe foc si adaugam margarina frecata spuma si stafidele.

Crema o punem peste blatul racit si presaram nuca de cocos. O lasam la rece 30 de minute.

Pofta buna.

TIPS-URI

1

Stafidele cand ne-am apucat de crema le punem la inmuiat in apa calduta ptr ca sa se inmoaie si devin pufoase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Boxi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura "Noapte venetiana"