Prajitura aromata

de Merisor in Prajituri, 19 Iun 2014 | 6782 vizualizari

 

Am vazut prajitura aromata a Alinei07 si m-am gandit ca va reusi foarte bine la multicooker, dar in alta varianta. Si nu m-am inselat.
Multumesc, Alina, pentru inspiratie!

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 1 pahar zahar
  • 1 pahar ulei
  • 1 pahar iaurt(3,5 % grasime)
  • 1 pahar faina
  • 1 si 1/2 pahare gris
  • sare
  • coaja rasa de lamaie
  • coaja rasa de portocala
  • 1 portocala
  • 1 plic praf de copt
  • Pentru sirop:
  • 400 ml apa
  • 2 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita esenta de lamaie
  • 1 lingurita esenta de portocala
  • Pentru ornat:
  • felii de portocala
  • coaja rasa de portocala
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura aromata:

Am folosit ca masura un pahar de 200 ml.

Mixam ouale cu zaharul si putina sare pana devin spumoase, apoi adaugam pe rand celelalte, ingrediente, mixand in continuare pana cand se omogenizeaza totul.

Praful de copt il cernem impreuna cu faina si le adaugat la final.

Ungem vasul multicookerului cu ulei si punem compozitia in el.

Asezam deasupra felii mici de portocala pe care le impingem usor in compozitie cu dosul unei linguri.

Punem vasul in aparat, conectam aparatul la sursa de curent si setam programul BAKE pentru 45 de minute, iar temperatura la 180 de grade.

Cu 10 minute inainte de expirarea timpului, incercam prajitura daca este coapta si pentru a se rumeni frumos, o putem intoarce pe partea cealalta, rasturnand-o mai intai pe un platou, apoi punand vasul peste ea, o rasturnam inapoi in vas.

Eu asa voi proceda de acum inainte cu deserturile si se rumenesc frumos pe toate partile.

Pentru sirop punem apa cu zaharul pe foc pana se dilueaza zaharul, apoi stingem focul si adaugam esentele.

Rasturnam prajitura pe un platou si o portionam calda, apoi o insiropam(cu siropul cald).

Este foarte aromata si delicioasa!

 

TIPS-URI

1

Se pot adauga in compozitia prajiturii stafide, visine, cirese sau coji de portocala si fructe, confiate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura aromata" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Rasturnata cu Portocale Caramelizate (Reteta Video)