Pogacele cu leurda

de Lau in Aperitive / Garnituri, 9 Apr 2015 | 4957 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 ou
  • 100 g margarina
  • 100 g smantana
  • 1 lingurita sare
  • Uns
  • 100 g margarina
  • 1 galbenus
  • 2 linguri lapte
  • 1 legatura leurda
Portii: 16
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pogacele cu leurda:

Intr-un bol adaugam faina,sarea,drojdia,amestecam facem o gaura in mijloc adaugam oul batut,smantana,margarina si incepem sa framantam un alaut omogen si nelipicios.(daca este nevoie adaugam apa sau lapte caldut)

Acoperim bolul si lasam cca 20 min la temperatura camerei sa se odihneasca.

Intre timp spalam leurda,o scurgem de apa dupa care o tocam marunt,

Intindem coca ungem cu margarina,adaugam leurda si impaturim,lasam sa se odihneasca 15 min dupa care repetam opertiunea inca de 2-3 ori.

Intindem coca pe masa infainata si decupam cercuri(eu am folosit o cana)

Asezam in tava tapetata cu hartie de copt.

Le ungem cu galbenusul batut cu laptele si dam la cuptorul incalzit cca 25 min.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pogacele cu leurda" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pogacele cu cascaval si sunca