Pleurotus pane, reteta simpla si rapid de preparat

de Ela68 in Mancaruri de legume, 23 Iun 2014 | 35430 vizualizari

 

Pleurotus pane, reteta simpla si rapid de preparat
Pentru ca am renuntat definitiv la carne, am grija sa introduc in alimentatie proteina. Din punctul meu de vedere, cel mai bun inlocuitor al carnii este ciuperca. Este bine de stiut ca aceasta ciuperca, prin substantele active pe care le contine are un efect terapeutic benefic asupra organismului. N-am sa dezvolt, doar va invit sa va documentati !

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Pleurotus pane, reteta simpla si rapid de preparat:

  • 500 gr Pleurotus
  • 3 oua mici ( sau 2 mari )
  • cca. 3-4 linguri faina
  • sare, piper
  • ulei pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pleurotus pane, reteta simpla si rapid de preparat:

Cum se prepara Pleurotus pane, reteta simpla si rapid de preparat:

1. Ciupercile se spala si se pun la fiert in apa cu sare 5 minute. Se lasa la racit si la scurs intr-o sita, apoi se mai storc cu mana astfel incat continutul de apa sa fie cat mai mic. In cazul in care coditele sunt lungi, se vor taia deoarece sunt destul de tari si nu se pot manca. 

2. Se bat ouale, se adauga sarea si piperul, apoi faina pana se formeaza un aluat ca pentru clatite. 

3. Dam ciupercile prin acest amestec si le punem la prajit in uleiul incins. Se prajesc pe ambele parti si se scot pe un servet pentru ca uleiul sa poata fi absorbit. 

4. Se pot servi ca atare sau cu sos de iaurt.

Chiftele de dovlecei este o reteta usoara, de vara de nici nu-ti dai seama ca-s din dovlecei si nu din carne :) Aceeasi reteta o puteti prepara si la cuptor

Va recomandam si reteta Ciuperci Pane cu Surprize

Daca ti-a placut reteta noastra "Pleurotus pane, reteta simpla si rapid de preparat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Anett 1

24.06.2014, 12:54

Ela68 1

24.06.2014, 12:56

Da Lauriciule, am renuntat. Acum, daca merg la un gratar cu prietenii, nu zic nu la o bucatica, dar 360 de zile pe an nu mananc carnitza .
Ai mei n-au renuntat

Bya Ralu 1

10.02.2015, 15:22

bune

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu mere, nuca si suc de portocale

de oanapl 7

ieri la 16:24

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Ciuperci pane