Placinta de cartofi

de housy in Mancaruri de post, 10 Sep 2011 | 11438 vizualizari

 

incercare - testare - a iesit buna!

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi
  • 1 ceapa mica
  • sare
  • piper
  • marar
  • 1 lingurita ulei masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta de cartofi:

 - se curata cartofii, se spala si se toaca la robot, ori se dau pe razatoarea mare

 - ceapa se curata si se toaca marunt 

 - amestecati ceapa cu cartofii, sarea si piperul, si marar tocat

 - maglavazisul se stoarce bine in pumni

 - intr-o tigaie incinsa, unsa cu o lingurita de ulei masline, se toarna compozitia si se pune capac

 - se tine la foc mic, din cand in cand se amesteca cu o lingura de lemn.

 - cand incepe sa se rumeneasca, nu se mai amesteca, se coace precum o clatita, se intoarce pe o parte si pe alta, cu o paleta lata 

 - cand prinde crusta inseamna ca e gata

 - se scoate pe o farfurie si se serveste calda cu rosii proaspete !

 

                                                         Un pranz satios!

 

TIPS-URI

1

de preferat sa utilizati o tigaie de teflon

2

eu am folosit tigaia Doubleta

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

housy 1

11.09.2011, 15:07

da...se tine fara ou.....prinde o crusta ce o tine asa.....ai vazut k scoasa din tigaie nu s-a rupt deloc...coaja e grosuta

DIANA B 1

11.09.2011, 15:18

eu tre' sa-mi amintesc toate comm mele , sa stiu ca mie-mi raspunzi , mai Housy

MotanLaOale 1

12.09.2011, 08:55

interesant

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci pe pat de mamaliga