Placinta cu mere sau branza

de AnyCostescu in Prajituri, 4 Sep 2013 | 21883 vizualizari

 

Este o prajitura foarte simplu de facut, si de ajutor in caz de "mofturosi" la masa :)
am fost inspirata de reteta lui Merisor "placinta taraneasca cu mere"

 

INGREDIENTE

  • pentru foi:
  • 200 g margarina pt gatit
  • 2 oua
  • 5 linguri zahar pudra
  • 200 ml lapte
  • 1 plic praf de copt
  • aproximativ 800 g faina
  • pentru umplutura de mere:
  • 5 mere
  • 2 linguri zahar pudra
  • 1 lingurita de scortisoara
  • 2 linguri gris
  • pentru umplutura de branza:
  • 250 g branza de vaci
  • 2 linguri zahar
  • 50 ml smantana lichida
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere sau branza:

Intr-un vas incapator spargem cele 2 oua,le amestecam cu zaharul si laptele.

Adaugam margarina topita, praf de copt si faina cat cuprinde .

Trebuie sa rezulte un aluat moale, usor de manevrat.Se da la rece aproximativ 30 minute.

In acest timp pregatim umpluturile.

Merele se curata de coaja si se dau pe razatoare. Se pun la calit cu 2 linguri de zahar pudra si 1 lingurita de scortisoara. La sfarsit se adauga 2 linguri de gris. Lasam sa se raceasca putin.

Branza o amestecam cu zaharul si smantana. Scoatem aluatul din frigider.Il impartim in 2.

Intindem o foaie ,o intepam cu furculita, apoi adaugam pe jumatate umplutura de mere..iar pe cealalata jumatate umplutura de branza..

Se intinde cealalalta foaie, se pune deasupra si se inteapa cu furculita.

se coace in cuptorul preincalzit,la foc mediu circa 25-30 minutee.

Se pudreaza si se serveste :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere sau branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Coronita crocanta cu urda dulce si sos de iaurt cu fructe de padure