Placinta cu branza si stafide

de Dana Cristea - pusikmea in Prajituri, 4 Mar 2010 | 6502 vizualizari

 

aveam pofta de ceva dulce si am trecut repede la bucatarie

 

INGREDIENTE

  • un pachet foi de placinta ( bella)
  • 300 g branza proaspata
  • 3 oua
  • 4 linguri de smantana
  • 2 linguri de zahar
  • stafide
  • unt pt uns foile

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza si stafide:

se lasa foile sa se dezghete la temperatura camerei, facem umplutura astfel:

amestecam 2 oua cu zaharul si smantana bine pana nu se mai simte zaharul, apoi adaugam si branza si stafidele si mai amestecam pana se formeaza o compozitie omogena..

pregatirea foilor:

ungem tava cu ulei si punem prima foaie ( se umbla cu f mare grija pt k sunt f frgile), dupa care ungem fiecare foaie cu untul topit si la fiecare 3 foi punem umplutura, iar deasupra ungem cu oul ramas, se da la cuptor cca 30 de min, dupa ce ati scos tava din cuptor stopiti cu putina apa si acoperiti cu un prosop ca 15-20 min, pt a se inmuia.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza si stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

Teo 1

04.03.2010, 21:11

Pusiko, vad ca nu ai pe nimeni la masa; asa ca ma asez prima chiar si neinvitata;imi lpace placinta cu branzade mor; nu am pus niciodata smantana, mai are consistenta branza, nu curge?

Dana Cristea - pusikmea 1

04.03.2010, 21:15

chiar te rog teo, ink mai am cateva bucati, nu curge, eu avem o reteta cu iaurt, dar nu am avut si am pus smantana,

Bucataras Medi 1

05.03.2010, 08:39

placinta mea preferata........un deliciu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

ieri la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

ieri la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

pe 04.09 la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura delicioasa